

9月21日,山東省首屆鄉(xiāng)村旅游美食大賽暨平原縣2023年農(nóng)民豐收節(jié)系列活動在東海集團東海天下酒店圓滿舉行。省市縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、參賽選手和評委、平原縣干部職工群眾代表共計500人出席活動。省精品旅游促進會副會長、東海集團董事長魏建國參加。
上午九時許,活動在歡快的鑼鼓表演中拉開帷幕,鄉(xiāng)村旅游美食大賽現(xiàn)場設(shè)有3個展臺,展示十六地市和平原鄉(xiāng)村美食參賽作品,供現(xiàn)場觀眾品嘗。最終經(jīng)過2個多小時的比拼,裁判團根據(jù)作品的食材、風(fēng)味特色、作品呈現(xiàn)、口味質(zhì)感、創(chuàng)新理念等進行綜合評判,評選出各類獎項。
(董事長魏建國為銀獎獲得者頒獎)
(右數(shù)第三是李月江)
比賽結(jié)束后舉行頒獎儀式,與會領(lǐng)導(dǎo)和魏建國董事長上臺為獲獎單位和選手頒獎。東海天下酒店廚師長李月江獲得本次大賽最高榮譽特金獎。
此次活動級別高、范圍廣、人員多、時間緊、要求嚴,東海天下酒店作為活動唯一承接單位,既要負責(zé)與會領(lǐng)導(dǎo)和人員的食宿、會議,又要保障競賽的正常組織實施,是對酒店綜合服務(wù)能力、品質(zhì)和管理水平的一次重大考驗。
承接任務(wù)后,酒店從領(lǐng)導(dǎo)層到每個員工高度重視,積極主動與主辦方聯(lián)系溝通,多次召開籌備專題會議,進行詳細分工和演練,將責(zé)任落實到人?;顒悠陂g,從會場布置、設(shè)施設(shè)備、現(xiàn)場把控、安全保障,到參賽參展人員、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家評委的食宿接待等工作,都做到了緊張有序、精益求精。最終以高標準、高質(zhì)量的服務(wù),實現(xiàn)了整個活動的零差錯、零失誤,受到主辦方和所有參賽人員及工作人員的高度贊揚。