1.根據中國的稅收法規，如果您與客戶簽訂的合同中明確規定搬卸費用由司機支付，并且您已經向司機提供了倉儲服務，那么您可以向司機開具發票。
需要注意的是，根據《中華人民共和國發票管理辦法》規定，發票的開具應當符合真實、合法、有效的原則。如果您開具的發票與實際業務不符，可能會面臨被稅務部門處罰的風險。因此，您應當確保發票內容真實、合法，并與您的實際業務相符。
  1.對于您的發票開具情況，如果您單張發票的金額在1000元左右，每月開具約300張，那么您的發票總金額將會達到30萬元左右。如果這個金額占據您總開票量的一半，那么您的發票開具量確實比較大。
在這種情況下，建議您注意以下幾點：
  ● 確保您的發票開具規范、準確、完整，避免出現漏開、錯開、重開等情況。
  ● 關注稅務部門對于該類業務的具體規定和要求，確保您的業務符合相關法規。
  ● 保留好相關憑證和記錄，以便在需要時能夠及時提供證明材料。
總之，對于您的業務而言，開具發票是合規經營的一部分，應當注意遵守相關法規和規定