營業稅是在公司從事營業活動時所產生的稅收，是中國稅收制度中的一種基本稅種。營業稅的計算公式為：總稅額= 收入額 X 稅率 - 速算扣除數。收入額由以下三部分組成：一是銷售收入，即增值稅計算期內納稅人收取的營業收入；二是加工、修理、調換和銷售舊貨收入，一般只計算扣除支出后剩余部分；三是其他收入，如利息、租金、股息等。

根據實際情況，稅率也不盡相同，外貿企業、國有企業、外國企業等主體可享有不同的稅率優惠，有實施減免稅政策也有實施加征稅政策，需要根據企業的類型和特定的業務活動來決定稅率。

速算扣除數是中國稅法規定的一種計算技術，是指將當期應納稅收減少一定金額，即該期減免稅額，而該期減免稅額最常見的為資本性支出，包括資產投資支出、營業外支出以及投資支出等。

營業稅務管理費也是公司所付的一種稅費，他的費用由稅法定的費率比例決定，一般采用浮動稅率，其費率范圍一般在3%~6%之間，稅務機關有權確定具體的稅率，由實際的收入、規模或風險等因素決定。

以上就是營業稅的計算方法以及其相關拓展知識，還有一點需要提醒的是，營業稅不僅要照顧利潤，也要滿足社會公平要求，稅收是一種社會公平的代價，企業在確定稅負時要注意走正規渠道，從而使社會獲得更多福利。