財務人員可以采取以下方法來管控企業的稅務風險：

1、稅務管理嚴格遵守法律法規：財務人員需要定期查看有關法律法規的變化，及時了解可能影響企業稅務管理的新規定，及時更新內部控制程序，合理編寫企業的稅務政策，以確保合規。

2、建立正規的稅務管理程序：財務人員需要建立完整的稅務管理制度，明確各項稅務程序，并明確企業參與稅務管理的職責，以免出現稅務問題。

3、及時編制、報送稅務申報表：財務人員需要及時準確地填制各種稅務申報表，以保證企業稅務申報表的合規性。

4、設立財務監控制度：財務人員應設立財務監控制度，確保各類收支情況的準確性，統計分析及時發現稅務風險，及時采取護城河措施。

5、定期進行稅務復核：財務人員可以定期對企業稅務申報及稅務管理工作進行復核，以發現企業稅務管理中的問題。

6、與會計師事務所合作：財務人員可以與會計師事務所合作，定期外部審計，及早發現企業稅務風險。

以上是財務人員管控企業稅務風險的方法。此外，企業還可以推行稅務報告制度、實施稅務安全風險評估和檢查，加強信息系統的安全管理，以及建立完善的稅務檢查和督查機制等措施，以有效控制企業稅務風險。