多交增值稅的計算應當是按照“按實際銷售額減除已繳納增值稅”這一原則來完成的。

總體來說，多交增值稅的收回可以拆分為四個過程：

（1）確定多交增值稅金額：根據當前有效稅務政策，確定有效多交增值稅金額。

（2）查證已繳增值稅金額：查證已經繳納增值稅金額，其中包括發票的開具、實際繳納金額以及開票時間。

（3）核算抵扣金額：按照有效的稅務政策，將實際銷售額減除已繳納增值稅金額，同時減除免抵、免減抵扣額度，以計算出多交增值稅金額。

（4）多交增值稅的收回：根據多交增值稅金額進行填制申報表，提交稅務機關，由稅務機關審核通過后，體現在企業賬面上，進行相應的稅款收回。

拓展知識：多交增值稅要按照實際的賬面情況進行核實，即必須比對企業的企業預繳和實際的繳稅總額是否一致，以決定具體的多交增值稅金額。此外，多交增值稅還要確認企業的稅務組織機構是否正確，如果稅務機構變化，會影響企業實際多交增值稅金額。