出租房屋收取水電費所需繳納的稅務主要有個人所得稅和增值稅。

1、個人所得稅：根據《中華人民共和國個人所得稅法》的規定，出租房屋、其他固定資產的收入需要繳納個人所得稅。通常是按月收取租金，每月一筆，超過3500元需要繳納所得稅，具體的稅率和速算扣除數可以參照相應的法律法規。

2、增值稅：出租房屋企業和個體經營者，收入超過50萬元的，要繳納增值稅，增值稅的稅率為3%，減免稅范圍適用《增值稅改革實施細則》的規定。

以上就是出租房屋收取水電費應繳納的稅務。除此之外，如果出租方用于實體經營，則還需繳納營業稅和城市維護建設稅、房產稅等。

拓展知識：出租房屋繳納的稅款并不是越高越好，而是要合理地把握比例，合理擁有自己的適當稅收，以便達到最大的收益。此外，出租方還應該清楚自己的稅負，以及出租收入應當交稅的相關法律法規，以保證合規經營，避免相關稅收風險。