如果在工資表中發現個稅多扣了，首先需要確認是否真的存在多扣的情況。這需要對比個人的收入和稅率，以及是否有任何可以抵扣的稅項。如果確認存在多扣的情況，那么需要進行以下步驟進行賬務處理：

1. 核實錯誤：首先，需要核實錯誤的來源，是由于計算錯誤，還是由于系統錯誤，或者是由于人為操作失誤。這需要查閱相關的工資表和稅務記錄。

2. 糾正錯誤：如果發現錯誤，需要立即糾正。如果是計算錯誤，需要重新計算并修正。如果是系統錯誤，可能需要升級或修復系統。如果是人為操作失誤，可能需要對相關人員進行培訓或指導。

3. 退還多扣的稅款：如果多扣的稅款已經上繳給稅務部門，那么需要向稅務部門申請退稅。這通常需要提供相關的證明材料，如工資表、稅務記錄等。如果多扣的稅款還未上繳，那么可以直接退還給員工。

4. 調整工資表：在退還多扣的稅款后，需要調整工資表，以反映正確的稅款和工資。這可能需要修改工資表的模板或格式。

5. 防止再次發生：為了防止再次發生多扣稅款的情況，需要對工資和稅務計算過程進行審查和監控。這可能需要定期進行內部審計，或者使用自動化的工具進行檢查。

拓展知識：在中國，個人所得稅是按照累進稅率制度計算的，也就是說，稅率隨著收入的增加而增加。但是，如果個人有一些可以抵扣的稅項，如子女教育、住房貸款利息、贍養老人等，那么可以在計算稅款時扣除這些金額，從而降低應繳稅款。因此，了解和合理利用這些抵扣項目，可以有效地減少個人所得稅的負擔。