質量是指產品或服務的物理、功能、服務性等屬性達到購買者需求的程度，是衡量一個產品或服務能否滿足需求的一個標準，是提供給消費者滿意產品和服務的最佳方式。質量不僅要求本身的優良性，還要考慮在生產、運營、管理及服務流程中的一系列環節的滿足，有效提升消費者的滿意度。質量改善就是要不斷調整產品的內涵，以保證企業的服務質量，從而提高企業的競爭力。

質量改善的主要環節有：

1．進行需求分析：通過訪問、測試或監控等方法，了解客戶的實際需求，并制定質量管理計劃；

2．組織質量保證體系：嚴格執行質量保證體系，建立可行的質量控制方法；

3．改進質量：不斷改進質量體系，提高質量水平；

4．實施實踐：實施實踐，及時反饋并修正質量控制；

5．繼續改進：不斷改進，使其能夠適應市場的變化；

拓展知識：質量的管理和改善是實現企業的順利發展的重要環節，比如ISO9000等質量管理體系、質量控制圖、六西格瑪質量控制等，都是通過可行的方法提升企業產品服務質量，提高企業競爭力的重要環節。