應收賬款與營業收入比例可以反映一家企業的營業收入的收入是否經過收取客戶的應收賬款而產生的。當應收賬款與營業收入比例過高時，就表示營業收入大部分是來自于催收的應收賬款而不是正常的營業收入，這就表明企業的銷售存在一定的問題，說明銷售并未實現預期的收款效果，企業做出應對措施是必須的。而當應收賬款與營業收入比例過低時，則表明企業的營業收入主要來自正常的營業收入，從中可以得出企業的銷售效果良好，客戶也能按時付款，這就是企業應期望的狀態。

此外，應收賬款與營業收入比例還可以用來反映一家企業的財務管理水平。如果應收賬款比營業收入所占比例過高，就表明公司的財務管理存在問題，例如銷售回款周期過長，客戶付款延遲，這都可能導致企業應收賬款增長過快，從而影響企業的短期財務狀況。

從以上分析可以看出，應收賬款與營業收入比例是衡量一家企業的財務狀況，以及財務管理水平的重要指標。企業應定期檢查應收賬款與營業收入比例，及時發現問題，采取有效措施，以保障企業的長期發展。

此外，從拓展角度來講，企業還可以通過應收賬款管理來加強營業收入的安全性。應收賬款的管理可以幫助企業提前知曉客戶的付款能力，避免發生資金流動不暢的情況，從而做好應收賬款的風險預防和控制，有效提升企業的營運效率，降低企業的營運風險。