沖的憑證和改正的憑證是記賬的重要環節，作為記賬人員應該熟練掌握這方面的知識。

沖賬憑證是指在記賬過程中由于原始憑證的錯誤，對原憑證進行更正前寫成的憑證。沖賬憑證使用時，應將原憑證作廢，并在沖賬憑證上寫明“沖賬憑證”，以區分原憑證。沖賬憑證實際上是在原憑證的基礎上，將沖賬金額寫入，并對貸方和借方做相應的調整，使得原憑證反映賬務本質真實情況的憑證。如果某費用已經被記錄，但數額記錄錯誤，可以先沖賬，再重新記錄正確的數額。

改正憑證是指在記賬過程中由于原始憑證記錄的內容和實際情況不符，后經發現而重新出具的憑證。改正憑證使用時，應將原憑證作廢，并在改正憑證上寫明“改正憑證”，以區分原憑證。改正憑證實際上是在原憑證的基礎上，將改正金額寫入，并對貸方和借方做相應的調整，使得原憑證反映賬務本質真實情況的憑證。改正憑證多用于改正財務報表錯誤，主要是為了讓賬務真實反映交易情況。

總結一下，沖賬憑證是在原憑證的基礎上，將沖賬金額寫入，并對貸方和借方做相應的調整，使得原憑證反映賬務本質真實情況的憑證。而改正憑證是在原憑證的基礎上，將改正金額寫入，并對貸方和借方做相應的調整，使得原憑證反映賬務本質真實情況的憑證。

拓展知識：在使用沖賬憑證和改正憑證時，要注意不要過多的使用，因為過多的調整會對賬務真實性產生影響，同時還可能引起稅務機關的關注，造成不必要的麻煩。