期末庫存盤點是指通過定期盤點檢查，以確保物料的準確數量，確保原材料庫存量與記錄的數量一致。它可以幫助公司更好地管理庫存，保護公司的資產并避免資金流失。

期末庫存盤點的內部控制制度應該包括以下內容：

1.盤點范圍。應明確清楚地把握庫存物料的盤點范圍，避免漏掉任何一項盤點項目。

2.參與盤點的人員資格。對盤點人員的資格應進行規定，使其具備足夠的知識和審查能力，確保發現問題。

3.盤點時間和頻率。正確的定期和定量盤點，有利于及時發現問題，避免庫存量的不準確。

4.盤點程序。嚴格的盤點程序，可以確保每個步驟都是有效的，同時進行有效審查和檢查，及時發現問題。

5.歸檔和記錄結果。應收集和存檔盤點過程中的所有相關信息，以便日后查詢和調查。

此外，還應加強對期末庫存的審查，教育和培訓，以及相關系統的審查，確保庫存系統的準確性和及時性。

總之，要想保護企業的資產安全，避免資金流失，制定有效的期末庫存盤點內部控制制度是必不可少的。

拓展知識：內部控制對于企業來說至關重要，以期末庫存盤點為例，有效的內部控制可以幫助企業保護資產的安全，減少損失。內部控制的目的在于確保正確的管理和經濟會計，同時降低犯錯和欺詐的風險，促使企業制定和執行符合法律法規、促進實現企業戰略的有效內部控制措施。