稽核會計是指對企業財務報表、賬目憑證、產品交易等活動進行審計和檢查，以保證企業財務信息的可靠性。稽核會計是企業會計，財務和經營活動的最后一道防線，是檢查企業財務報表、賬目憑證、產品交易是否真實、完整、準確、完整的審計工作。

稽核會計的內容主要包括：組織結構審查，確定企業財務報表的基本原則，企業財務報表審查，會計科目審查，資產管理審查，審查企業特定的業務活動，報表審查，審查企業內部稽核系統和管理制度，和就財務報表中的特定重大交易和活動進行審查等。例如，對公司非壹般性活動進行審查、結賬審查、報表審查、審查公司資金的流動性等。

稽核會計的目的主要是為了實現“準確、完整、準確、可靠、有效的財務信息”，從而促進財務管理的完善；同時，它也是企業實施內部控制和審計工作的重要手段。

拓展知識：稽核會計工作主要由企業內部聘請的獨立稽核機構和會計師事務所來完成。稽核會計工作需要具備較強的專業知識和技能，包括對會計原則、會計科目、會計準則和財務報表等的熟悉，以及諸如報表檢查、審計技巧應用、報表調整和稽核工具的使用等。