新成立公司的平均資產總額填寫方法分為兩個步驟：

第一步：確定資產總額。首先，應先確定資產總額，即統計該公司所有可以提供經濟利益的資產的價值總和。這些資產可以分為流動資產和不動資產兩類，流動資產一般指現金、收入以及支出等財務活動，不動資產指土地、建筑物等固定資產。

第二步：計算平均資產總額。在確定了該公司的資產總額之后，下一步就是計算出該公司的平均資產總額。具體步驟是：計算出所有資產的平均價值，然后將該平均價值乘以公司的總資產數量即可獲得該公司平均資產總額。

總結：新成立公司的平均資產總額填寫方法主要是先確定公司資產總額，然后計算出平均價值，最后將平均價值與資產總數相乘，即可得出該公司的平均資產總額。

拓展知識：在計算公司的平均資產總額時，應注意以下幾點：

1）去除影響資產總額的因素，如債務、費用等；

2）應將彌補虧損、紅利及賠償等運用在計算資產總額中；

3）按照當時市場的價格計算，并充分考慮到貨幣貶值的因素。