存貨管理的主要目的是確保存貨資產的安全，增加企業的流動性和實現科學的存貨控制。

1、應收賬款：應收賬款是企業收取的貨款中已經劃歸部分存款和未收取的貨款。企業應將每個客戶余額記錄到獨立的應收賬款賬戶中，除此之外，還要將每個收入的明細保留，以備會計確認，生成收入分錄。

2、應付賬款：應付賬款是企業給供應商的支付，已經劃歸的部分付款和未付款的貨款，企業應為每個供應商的余額記錄，并且記錄每一筆費用的明細，以備會計核算，生成費用分錄。

3、控制措施：應收賬款和應付賬款是企業的重要流動資產，企業在收付賬款的時候必須采取有效的控制措施，對賬單進行審核，以確保結算記錄的準確性，并應定期將會計科目的賬務結算和相應的財務報表上反饋給管理層，以便及時發現問題，調整決策。

拓展知識：應收賬款和應付賬款是企業的重要流動資產，企業通過合理有效的收付賬款管理，可以有效的提高賬款回收率，減少賬款壞賬率，以及減少金融費用，提高經營效率和降低成本，提升企業競爭力。