商業匯票與商業承兌匯票指的是當事人之間用于貨幣支付的票據，相對于現金支付更加安全、更加有效。商業匯票是買賣雙方簽訂的買賣合同中約定的付款方式，在買賣雙方交易的結算時作為付款憑證。商業承兌匯票也稱議付匯票，商業承兌匯票承兌人在匯票上承諾按照匯票上約定的日期和金額向持票人支付款項。

商業匯票付款方式靈活多變，付款日期可以按照買賣雙方約定的合同交易規則安排，可以寫現票、遠期票、定期票等；而商業承兌匯票屬于中介支付工具，付款方式相對固定，只能開立現票、遠期票。

商業匯票以開具方名義出具，即保證付款方必須按照合同約定日期一次性支付全部貨款，承兌人起到把握貨款保證金的作用；而商業承兌匯票則由承兌人出具，即承諾按照約定日期和金額向持票人支付款項，承兌人起到代理付款方支付義務的作用。

此外，商業匯票可以在其他金融機構進行轉讓，從而實現融資；但是商業承兌匯票不可以轉讓，無法實現融資。

總結起來，商業匯票和商業承兌匯票最本質的區別在于：商業匯票是開具方對付款人的保證，商業承兌匯票是承兌人對持票人的承諾。

拓展知識：商業匯票與商業承兌匯票可以結合使用，構成我國商業票據的三層保償體系。所謂三層保償體系，是指以商業承兌匯票為基礎，附帶商業保函、商業匯款等，建立保證金額度最高、可履行期最長、安全性最高的商業付款結算機制。