不能確認收入。近年來，貨物流通的過程越來越復雜，各方面的法律要求也越來越嚴格，所以僅僅憑借貨已送達的情況是無法確認收入的。必須準備相關的發票才能證明交易的正常，以確保雙方權益的公正。

發票，開具發票是商業交易中不可或缺的部分，它可以作為商業交易的重要依據，以及商品交付和收費的證明文件，可以有效規范商業關系，保護當事人的權利和義務。發票還是企業開展經營活動的重要依據，能夠清楚的說明雙方的經濟收付，有利于企業正常納稅。

因此，在實際的經營過程中，發票是商業交易的重要憑證，它可以作為雙方經濟關系的證據，并可以作為企業決策、結算等重要依據，以確保雙方權益得到有效保護。在交易行為中，發票必須通過正確的開票流程登記，以證明交易的正常，保證雙方權益平等。所以，僅憑借貨已送達的情況，是無法確認收入的。