原始憑證和記賬憑證的分類可以按照憑證種類以及產生的時機來劃分。

原始憑證是指出現經濟業務發生時，就能拿到的憑證，也叫記載業務發生的經濟憑證，如收據、發票、付款單、支付憑據等，它們是根據經濟業務真實發生而作為財務核算依據，用以證明會計基礎信息的憑證。

記賬憑證是指企業進行記賬操作時產生的一種文書記錄，它是由會計人員根據會計原則，對企業各種基礎信息作財務核算和登記，產生的會計憑證，它具有會計用的特點，是企業內部核算和核對的重要手段。

因此，原始憑證和記賬憑證就可以憑借上述分類來劃分。原始憑證是直接書面證明某筆交易發生的文件，而記賬憑證是企業根據會計原則，對交易進行會計登記，記錄企業經濟業務時產生的文件。

拓展知識： 廣義上的會計憑證還包括一些直接記載企業資產負債情況，以及其他的非完全憑證，如報表、匯總表等。會計憑證由憑證類別，憑證號，憑證日期，摘要，借方金額，貸方金額，制單人，審核人，記賬人等幾項內容組成，對企業的會計核算和內部管理起到了重要的作用。