委托加工物資按計劃成本入庫的操作步驟如下：

1、確認加工交貨單和加工報價單：首先要確認加工交貨單，加工交貨單應包括交貨明細、材料型號、交貨數量等內容；需要與加工報價單進行核對，如報價、材料等信息是否有出入，確認無誤后進入下一步操作。

2、根據計劃成本計算入庫成本：根據上一步的加工報價單，根據加工費用、物料損耗計算出準確的入庫成本，以便入庫時與實際成本進行對比。

3、登記物資入庫：按照物料類別、物料型號、物料單位等信息，點號入庫，同時記錄入庫數量、倉庫位置、入庫單號等內容。

4、檢查實際成本：在上述操作完成后，進行實際成本核對，系統記錄的入庫成本，要與計劃成本進行對比，如果實際成本與計劃成本不一致，則要進行詳細核對，并最終確認入庫成本。

5、變更庫存狀態：最后將加工物資入庫，更新庫存，并將最新物料狀態登記在庫存管理系統中，以便后續查詢和管理。

拓展知識：

委托加工是指企業將一部分物資出售給外部公司，再委托外部公司進行加工，最終企業再購買加工完成的物資，從而實現物資成品交易的一種模式。委托加工模式應用廣泛，特別是在現代制造業中，外部加工企業可以專注于某一特定領域的加工，而企業可以從中獲取質量穩定、效率高的服務，將加工費用大幅降低，從而提高整個生產環節效率。