其他業務收入和其他業務成本是企業在經營活動中，除了主營業務收入和主營業務成本之外的其他收入和成本。

其他業務收入主要包括：非主營業務的收入，如出售固定資產、無形資產和其他長期資產的收入，政府補助，投資收益，罰款收入，捐贈收入等。這些收入并不是企業日常經營活動的主要收入來源，但是對企業的整體經營狀況和財務狀況有一定的影響。

其他業務成本主要包括：非主營業務的成本，如購買固定資產、無形資產和其他長期資產的成本，損失和損耗，罰款支出，捐贈支出等。這些成本并不是企業日常經營活動的主要成本，但是對企業的整體經營狀況和財務狀況有一定的影響。

其他業務收入和其他業務成本的計算和確認，需要根據企業的具體情況和相關會計準則進行。一般來說，其他業務收入在收入確認條件滿足時確認，其他業務成本在發生并且能夠準確計量時確認。

拓展知識：在企業的財務報表中，其他業務收入和其他業務成本通常在利潤表中單獨列示，以反映企業的非主營業務經營情況。這對于投資者和管理者了解企業的全面經營狀況，做出投資和經營決策具有重要的參考價值。同時，其他業務收入和其他業務成本的變動情況，也可以反映企業的風險管理能力和經營策略的有效性。