是的，可以在一張憑證上完成預付和應付賬款的處理。一般的情況下，憑證應該總是負值的，所以如果在一張憑證上完成預付賬款和應付賬款，應當使用負值和正值的抵消方式。將應付賬款和預付賬款分別借貸兩行，預付款的金額額應為負值，應付款的金額應為正值。然后，將兩行匯總，進行抵消，最后憑證總額為0。

拓展知識：記賬憑證是企業核算過程中不可或缺的部分，它是記錄企業經濟活動，記錄企業經濟活動發生情況的重要依據，是企業會計核算憑據，是具有時間和空間的表現形式和特征。記賬憑證是由借方、貸方和總金額三部分組成，借方、貸方的金額不能為負數，總金額為0。記賬憑證是企業會計記賬的依據，因此必須有準確和完整的記賬憑證，以便對企業收支和財務狀況進行精確核算。