存貨周轉率是衡量企業存貨管理效率的重要指標，它反映了企業存貨在一定時期內的周轉速度。存貨周轉率的計算公式為：存貨周轉率=銷售成本/平均存貨余額。

其中，銷售成本是指企業在一定時期內為實現銷售而發生的直接成本，包括直接材料、直接人工和制造費用等。平均存貨余額是指企業在一定時期內存貨余額的平均數，一般可按期初和期末存貨余額的平均數計算。

存貨周轉率的大小反映了企業存貨的周轉速度，存貨周轉率越高，說明企業的存貨周轉速度越快，存貨占用的資金周轉越快，企業的經營效率越高。反之，存貨周轉率越低，說明企業的存貨周轉速度越慢，存貨占用的資金周轉越慢，企業的經營效率越低。

存貨周轉率的計算結果只能作為參考，不能作為企業經營效率的唯一評價標準。因為存貨周轉率的高低受多種因素的影響，如市場需求、生產經營策略、存貨管理水平等。因此，企業在使用存貨周轉率進行經營分析時，還需要結合其他經營指標和實際情況進行綜合評價。

拓展知識：存貨周轉天數是另一個與存貨周轉率密切相關的指標，它反映了企業存貨的周轉周期。存貨周轉天數的計算公式為：存貨周轉天數=360/存貨周轉率。存貨周轉天數越短，說明企業的存貨周轉速度越快，存貨占用的資金周轉越快，企業的經營效率越高。反之，存貨周轉天數越長，說明企業的存貨周轉速度越慢，存貨占用的資金周轉越慢，企業的經營效率越低。