資產(chǎn)減值損失的確定及其賬務(wù)處理應(yīng)遵循一定的原則和步驟，即按照“原則—評(píng)估—減值—記賬”的過(guò)程進(jìn)行。

首先，公司要按照會(huì)計(jì)原則進(jìn)行準(zhǔn)確的識(shí)別和確定。根據(jù)《會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》的要求，公司需根據(jù)實(shí)際情況，準(zhǔn)確識(shí)別是否發(fā)生了減值準(zhǔn)備的必要條件，如果存在則進(jìn)行具體的發(fā)現(xiàn)，以便進(jìn)行資產(chǎn)減值損失的計(jì)量和記賬處理。

其次，需要進(jìn)行資產(chǎn)減值損失的評(píng)估。根據(jù)《會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》的要求，公司需要進(jìn)行客觀合理的財(cái)務(wù)評(píng)估，通過(guò)對(duì)實(shí)際償債能力的分析，來(lái)評(píng)估投資資產(chǎn)的減值損失。

第三步，要對(duì)資產(chǎn)減值損失進(jìn)行減值處理。在資產(chǎn)減值損失的識(shí)別和評(píng)估完成后，公司需要對(duì)確定的資產(chǎn)減值損失進(jìn)行實(shí)施，以及將減值的金額計(jì)入當(dāng)期損益表。

最后，應(yīng)當(dāng)對(duì)資產(chǎn)減值損失進(jìn)行記賬處理。資產(chǎn)減值損失記賬時(shí)，公司要按照實(shí)際情況，將資產(chǎn)減值損失金額計(jì)入當(dāng)期損益表，同時(shí)也要將減值金額記入相應(yīng)資產(chǎn)賬戶中，以確保賬面資產(chǎn)價(jià)值的準(zhǔn)確。

以上是資產(chǎn)減值損失的確定及其賬務(wù)處理應(yīng)遵循的原則和步驟。此外，資產(chǎn)減值損失的確定及其賬務(wù)處理應(yīng)當(dāng)更加綜合的考慮記賬準(zhǔn)則，會(huì)計(jì)政策及會(huì)計(jì)估計(jì)，以及財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性，以確保財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性和公平性。