銀行承兌匯票背書填寫是指持票人將銀行承兌匯票的所有權轉讓給他人的行為。在這個過程中，持票人需要在匯票的背面或者附加單上簽字，并注明被背書人的名稱，這就是背書填寫。這種行為使得被背書人成為新的持票人，擁有向付款人索取款項的權利。

在具體操作上，銀行承兌匯票背書填寫主要包括以下步驟：

1. 持票人在匯票背面或者附加單上簽字。這是背書的基本要素，沒有簽字就沒有背書的效力。

2. 持票人注明被背書人的名稱。這是為了明確匯票的所有權歸屬，如果沒有注明被背書人的名稱，那么這個背書就是空白背書，任何持有該匯票的人都可以成為持票人。

3. 持票人可以在背書的同時附加一定的條件，這種背書被稱為有條件背書。例如，持票人可以規定只有在一定的條件下，被背書人才能成為持票人。

4. 持票人可以在背書的同時放棄自己的某些權利，這種背書被稱為限制背書。例如，持票人可以規定被背書人不能再次背書。

5. 背書完成后，持票人需要將匯票交給被背書人，被背書人接受背書后，就成為新的持票人。

拓展知識：在實際操作中，銀行承兌匯票背書填寫需要注意以下幾點：

1. 背書簽字必須真實有效，偽造或者變造背書簽字都是違法行為。

2. 背書必須連續不斷，如果中間有一次背書被撤銷或者無效，那么這個匯票的背書鏈就會斷裂，后續的背書都將無效。

3. 背書不得有涂改，如果有涂改，那么這個背書就可能被認為是無效的。

4. 背書必須在匯票到期前完成，如果在匯票到期后再背書，那么這個背書就無效。