采購渠道營運資金周轉期，是指企業從采購原材料到銷售產品，再到收回銷售款項所需要的時間。這個時間周期也被稱為企業的營運周期。在這個周期內，企業需要投入一定的營運資金來維持其正常運營。

計算采購渠道營運資金周轉期的方法如下：

1. 計算存貨周轉期：存貨周轉期是指企業從采購原材料到將其轉化為產品所需要的時間。具體的計算公式為：存貨周轉期=（存貨平均余額/銷售成本）*365。

2. 計算應收賬款周轉期：應收賬款周轉期是指企業從銷售產品到收回銷售款項所需要的時間。具體的計算公式為：應收賬款周轉期=（應收賬款平均余額/銷售收入）*365。

3. 計算采購渠道營運資金周轉期：采購渠道營運資金周轉期=存貨周轉期+應收賬款周轉期。

以上計算方法可以幫助企業了解其資金周轉的效率，從而更好地管理其營運資金。如果周轉期過長，可能會導致企業資金鏈斷裂，影響其正常運營。因此，企業應盡量縮短其營運周期，提高資金周轉效率。

拓展知識：企業可以通過以下幾種方式來縮短其營運周期，提高資金周轉效率：

1. 提高生產效率：通過引進先進的生產設備和技術，提高生產效率，縮短存貨周轉期。

2. 加強應收賬款管理：通過加強對應收賬款的管理，提高收款效率，縮短應收賬款周轉期。

3. 優化采購策略：通過優化采購策略，如選擇信譽良好的供應商，合理安排采購時間等，可以縮短采購周期，提高資金周轉效率。