生產車間管理人員的工資不屬于生產成本，而是屬于運營成本。

生產成本是指企業在生產和銷售過程中所支付的直接費用和間接費用。它包括原材料、人工費用、燃料費、包裝費、運輸費、保險費、水費和其他材料費用。這些費用不包括管理人員的工資，因此，管理人員的工資并不屬于生產成本。

生產管理活動的所有費用都屬于運營成本，包括銷售管理費用、管理會計費用、人力資源費用，以及生產和銷售一般管理費用等。其中，管理人員的工資也屬于運營成本。

生產成本和運營成本是企業成本管理的兩個重要概念。企業在實際運營時，一定要正確掌握這兩種成本概念，把握好生產和運營成本之間的關系，精確把控成本，從而提高企業效益。

拓展知識：

生產成本和運營成本可以通過費用分類來區分，生產成本主要是直接材料費和直接勞動費，而運營成本則主要包括行政管理費用和銷售管理費用。根據費用功能的不同又可以將這兩種成本進行進一步的分類。生產成本可以分為原材料成本、場地成本、水電費等，而運營成本則可以分為人力費用、行政費用、維修費用、銷售費用等。