可撤銷的民事法律行為中的顯失公平是指法律行為背后存在著顯而易見的不公平或欺詐的性質，以致違反法律監督的原則，從而使當事人可以依法撤銷該行為。

顯失公平的行為包括：一方違反責任，行使其潛在權利時，此行為顯失公平；一方事先準備好法律文書，另一方在不知情的情況下簽署，此行為顯失公平；一方不按照約定的方式實施法律行為，而采取欺詐的行為，如一方表面上為合法經營，實則是欺詐等，也屬于顯失公平。

顯失公平的法律行為是指民事法律行為，如合同、抵押、贈與等，如果存在顯失公平的情節，則可以依法撤銷該合同或贈與等行為。顯失公平的情節可能是顯而易見的不公平情形或欺詐行為，當事人可以依法撤銷法律行為，并對欺詐者承擔責任。

拓展知識：

可撤銷的民事法律行為也包括雙方當事人雙方當事人雙方當事人為達到私利而行使的行為，非法行為以及違反國家法律法規后果的行為，以及通過欺詐或虛假表示進行訂立的行為。可撤銷的民事行為還包括一方當事人完全不知道行為內容，或者一方當事人的精神狀況不正常，拒絕履行該法律行為的行為，以及一方當事人違反契約規定而訂立的行為等。