會計制度主要有以下幾種：

1. 現金制度：這是一種最簡單的會計制度，只有當現金收入或支出時，才進行會計記錄。這種制度適用于小型企業，特別是現金交易頻繁的企業。

2. 記賬制度：這是一種比現金制度更復雜的會計制度，它不僅記錄現金交易，還記錄應收賬款、應付賬款等非現金交易。這種制度適用于中大型企業。

3. 權責發生制：這是一種更為復雜的會計制度，它不僅記錄現金交易和非現金交易，還記錄未來可能產生的收入和支出。這種制度適用于大型企業和上市公司。

4. 公允價值制度：這是一種最為復雜的會計制度，它不僅記錄現金交易、非現金交易和未來可能產生的收入和支出，還需要對資產和負債進行公允價值評估。這種制度適用于金融機構和上市公司。

以上四種會計制度，從簡單到復雜，適用于不同規模和類型的企業。企業在選擇會計制度時，需要考慮自身的業務特性、管理需求和法規要求。

拓展知識：會計制度的選擇不僅影響企業的財務報告，還影響企業的經營決策。例如，現金制度下，企業可能會過于關注現金流量，忽視了應收賬款和存貨的管理；而權責發生制下，企業可能會過于關注利潤，忽視了現金流量的管理。因此，企業需要根據自身的實際情況，選擇最適合自己的會計制度。