其他債權投資是指企業投資于非股權的金融工具，如債券、票據等。這類投資的賬務處理主要包括投資的確認、計量、收益的確認和計量以及投資的轉讓和處置。

首先，投資的確認。企業在購買其他債權投資時，應當確認為金融資產。具體的會計分錄為：借：銀行存款（或其他支付方式），貸：其他債權投資。

其次，投資的計量。其他債權投資的初始計量應以購買時的實際支付價格為準，包括交易費用。后續計量則根據企業對投資的持有目的和策略，可以選擇以公允價值計量或者以攤余成本法計量。

再次，收益的確認和計量。如果企業選擇以公允價值計量，那么投資的公允價值變動應當確認為當期損益。如果選擇以攤余成本法計量，那么應當根據投資的有效利率法計算確認利息收入。

最后，投資的轉讓和處置。當企業決定出售或者轉讓其他債權投資時，應當確認投資的處置收益或者損失。具體的會計分錄為：借：其他債權投資，貸：銀行存款（或其他收款方式）；借：投資收益或者財務費用，貸：其他債權投資。

拓展知識：其他債權投資的風險主要包括信用風險、市場風險和流動性風險。信用風險是指債務人無法按時償還本金和利息的風險；市場風險是指由于市場利率或者其他市場因素的變動，導致投資的公允價值發生變動的風險；流動性風險是指企業在需要時無法將投資快速轉換為現金，或者轉換成本過高的風險。企業在進行其他債權投資時，應當充分考慮這些風險，采取適當的風險管理措施。