餐館應該如何做稅務帳呢?

答:首先,要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:

比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;

先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點再沖成本等.

一般情況,如果企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法.

1.如果對方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入"主營業(yè)務成本".

如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入"原材料",領(lǐng)用時記入"主營業(yè)務成本",沒有庫房,對方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入"主營業(yè)務成本".

煤氣,可記入"營業(yè)費用--燃氣費".

2.購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入"庫存商品",等賣出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果有香煙的銷售資格,核算方法同前.

如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍.

3.廚師的工資記入"營業(yè)費用--工資",不能記入成本.

服務人員的工資也可記入"營業(yè)費用--工資",其他管理人員,記入"管理費用--工資".

一般情況,工資要先計提.

4.裝修費記入"長期待攤費用",攤銷年限,參考租憑合同年限.

餐館要不要繳納營業(yè)稅呢?

答:餐飲店是屬于服務行業(yè),屬于"營業(yè)稅"的征稅范圍,是營業(yè)稅的納稅人,稅率是5%

應該交的營業(yè)稅=全部營業(yè)收入×5%

另外,稅法規(guī)定:凡是從事工商經(jīng)營,繳納增值稅、消費稅、營業(yè)稅的單位和個人還需繳納城市維護建設(shè)稅和教育費附加.

城市維護建設(shè)稅=應交納的營業(yè)稅×城建稅的稅率

城建稅的稅率實行地區(qū)差別比例稅率.按照納稅人所在地的不同,稅率分別規(guī)定為7%、5%、1%三個檔次.

納稅人所在地在城市市區(qū)的,稅率為7%;

納稅人所在地在縣城、建制鎮(zhèn)的,稅率為5%;

納稅人所在地不在城市市區(qū)、縣城、建制鎮(zhèn)的,稅率為1%.

教育費附加的征收比率為3%

應交納的教育費附加=(應交的營業(yè)稅+應交的增值稅+應交的消費稅)×3%

以上就是對于餐館應該如何做稅務帳的相關(guān)內(nèi)容介紹,希望通過閱讀該文章內(nèi)容能夠幫助都大家解決疑問,想要獲取獲取更多精彩內(nèi)容盡在會計學堂.