餐飲部領用材料怎么做會計分錄?

煙酒、飲料類的商品:設庫存商品-酒水 購買的酒水入庫采用出入庫的方法控制商品的領料,主管簽字.

月末根據盤點表做憑證 借 主營業務成本 貸 庫存商品

.廚房用的海鮮、肉、蛋、菜、油、調料等記入原材料,期末盤點庫存后,將消耗部分轉入主營業務成本.

餐飲業會計分錄:

1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發票,基本就這些.

2、購買蔬菜、調料等制作間的用品,根據票據及驗收單入賬

借:原材料

貸:現金(或銀行存款)

3、根據制作間領料出庫單入賬

借:營業成本

貸:原材料

4支付人工工資,計提和發放

借:主營業務成本

貸:應付職工薪酬-工資

借:應付職工薪酬-工資

貸:現金

餐飲部領用材料怎么做會計分錄?食堂飯店的會計業務應該按照餐飲,服務行業的會計制度編制,才采購蔬菜瓜果時,計入原材料會計科目,歡迎登陸會計學堂和我們交流.