酒店如何計算gop及gop率

酒店營業總利潤 簡稱GOP,GOP=酒店營業總收入-酒店營業總支出GOP率就是利潤率,GOP率=GOP/酒店營業總收入×100%其它還有客房營業總利潤 簡稱客房GOP;餐飲營業總利潤 簡稱餐飲GOP都是類似的以下是介紹:酒店營業總收入 是核算每一會計年度酒店在銷售商品、提供勞務及讓渡資產使用權等日常活動中所產生的收入.包括客房、餐飲、康樂、商場、商務中心、其他收入等.酒店營業總支出 是核算酒店經營性銷售商品、提供勞務過程中發生的費用,以及非經營性部門發生的日常費用支出.

什么是酒店GOP

"GOP" 是"Gross Operating Profit"的簡稱,即營業毛利,它在利潤表中反映為收入減去成本、人工費、營運部門的直接費用、后臺部門的間接費用后的余額.主張以"GOP"來衡量經營業績的認為,酒店總經理能夠控制的是酒店日常營運過程的消耗品.

而對于酒店的建造投資、內外裝修、營運設備等固定資產是投資者的事情,是總經理所不能左右的.因此固定資產折舊、貸款利息等是投資者成本,"GOP"減去折舊費、利息費、開辦費攤銷后的結余是酒店的凈利潤,也是投資者所能得到的凈利潤.

以"GOP"來衡量總經理的經營業績確實彌補了以前國內酒店不分責任,不顧酒店實情,僅以凈利潤作為衡量經營業績的唯一指標的不足.以凈利潤指標來衡量經營業績,使酒店行業的數據普遍缺乏可比性和客觀性.在國內的財務制度中,固定資產折舊作為管理費用或經營費用列支,利息作為財務費用列支,而酒店籌建期間的開辦費攤銷也作為管理費用列支.

以上就是酒店如何計算gop及gop率的全部內容,相信你看完上文已經知道了,按照小編整理的操作吧,酒店收入的增加有力的支撐著酒店酒店如何計算gop的成長,一定要合理控制.如果你想要了解更多會計資訊,可以關注會計學堂網站更新.