賓館提供免費早餐如何進行賬務處理?
這早餐就是住宿收入對應的成本支岀。如果你們住宿成本與餐飲成本分帳核算,可以把早餐成本轉入住宿成本,如果早餐是外買的,那么這筆支岀可以直接記入營業成本。減營業收入稅務上是不允許的。一般的話,作為一個公司,這些都不需要作分開分錄,只需要在內部考核的時統計一下就行了。
按照36號文的規定,單位或者個人向其他單位或個體工商戶無償提供服務、轉讓無形資產或者不動產的,都視同銷售,但用于社會公益或以社會共眾為對象的除外。因此,所有免費的餐飲、酒水,只說包含在內就行了。酒店可以抵扣的進項稅額為:水電費進項稅額,房間床上用品的干洗費,所有消耗品進項稅額,維修費進項稅額,當然,前提是需要取得相應的進項稅額發票。人工工資不得扣除進項稅額。

飯店的成本核算是怎么做的?
飯店的成本核算:
1、每天進貨,把單據等進行核算,計算出結果。 如果想做得詳細,就進行分類,比如,肉類,蔬菜類,糧油類。
2、每天用料,任何原材料領取都要進行登記,記錄并核對。
3、每日飯店成本=昨日庫存+進貨數量-本日盤存(小店每天要盤庫,大店是月底盤庫)
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