1、先說收入和所得稅收入，收入是一般是按完工百分比法確認收入和成本，需要和項目部或監理方要完工進度的確認單；

2、再說開票，開票實務多數是看甲方的情況，有的付款后就要開票，有的是讓按完工進度開票或是完工再開票，應在發票的備注欄注明建筑服務發生地縣（市、區）名稱及項目名稱。

但這里要注意開票和增值稅納稅義務發生時間不同，預收款或外地施工的都要預繳增值稅，先開票的納稅義務發生在前，沒有先開票的看合同約定的收款時間和完成時間來繳納增值稅，不論您是否開票。會產生增值稅收入不同于所得稅收入。

政策依據：《財政部 稅務總局關于建筑服務等營改增試點政策的通知》（財稅[2017]58號）《營業稅改征增值稅試點實施辦法》第二條規定：財稅〔2016〕36號第四十五條第（二）項修改為“納稅人提供租賃服務采取預收款方式的，其納稅義務發生時間為收到預收款的當天”。

根據財稅[2016]36號文件附件1：《營業稅改征增值稅試點實施辦法》第四十五條關于“增值稅納稅義務、扣繳義務發生時間”的規定如下：（一）納稅人發生應稅行為并收訖銷售款項或者取得索取銷售款項憑據的當天；先開具發票的，為開具發票的當天。收訖銷售款項，是指納稅人銷售服務、無形資產、不動產過程中或者完成后收到款項。取得索取銷售款項憑據的當天，是指書面合同確定的付款日期；未簽訂書面合同或者書面合同未確定付款日期的，為服務、無形資產轉讓完成的當天或者不動產權屬變更的當天。