個體工商戶的個人所得稅核定征收率的規定是依據《中華人民共和國個人所得稅法》及《中華人民共和國個人所得稅實施細則》，根據個體工商戶所得稅納稅比例征收，每年按月定額繳納，最終納稅比例并不受當月稅收收入差異影響。核定預繳稅收率分為六級，具體如下：

1、預繳稅率2%：屬于個體工商戶的銷售收入、勞務報酬總額未超過30萬元的；

2、預繳稅率3%：屬于個體工商戶的銷售收入、勞務報酬總額在30萬元――50萬元之間的；

3、預繳稅率4%：屬于個體工商戶的銷售收入、勞務報酬總額在50萬元――100萬元之間的；

4、預繳稅率5%：屬于個體工商戶的銷售收入、勞務報酬總額在100萬元――200萬元之間的；

5、預繳稅率6%：屬于個體工商戶的銷售收入、勞務報酬總額在200萬元――300萬元之間的；

6、預繳稅率8%：屬于個體工商戶的銷售收入、勞務報酬總額超過300萬元的。

此外，個體工商戶還可以正常申報抵扣項目，按實際減除減免企業所得稅，減少實際上應繳稅額。

拓展知識：按《中華人民共和國個人所得稅法》規定，個體工商戶每月應向財政部門申報其當月實際繳納的稅款，并根據當月實際繳納的稅款額，結合之前繳納的稅款，確定下一個納稅期間應向稅務部門繳納的稅款額。這就是個體工商戶的個人所得稅核定征收率的規定。