在中國，兩人合伙開店需要辦理合伙企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。以下是詳細的辦理流程：

1. 合伙人協商：首先，合伙人之間需要就合伙經營的基本事項達成一致，包括合伙目的、合伙期限、合伙人的出資額、出資方式、利潤分配和虧損承擔等，并簽訂合伙協議。

2. 名稱預先核準：向當地工商行政管理局申請企業(yè)名稱預先核準。如果名稱未被占用且符合規(guī)定，工商局會發(fā)放《企業(yè)名稱預先核準通知書》。

3. 準備材料：準備以下材料：合伙協議、合伙人身份證明、企業(yè)名稱預先核準通知書、經營場所證明等。

4. 提交申請：攜帶準備好的材料到當地工商行政管理局提交營業(yè)執(zhí)照申請。現在很多地方支持網上申請，可以通過工商局官方網站或服務平臺進行。

5. 審核與領取：工商行政管理局會對提交的材料進行審核，審核通過后，會發(fā)放營業(yè)執(zhí)照。合伙人可以憑借營業(yè)執(zhí)照進行后續(xù)的開店準備工作，如稅務登記、開設銀行賬戶等。

拓展知識：

合伙企業(yè)分為普通合伙企業(yè)和有限合伙企業(yè)。普通合伙企業(yè)的合伙人對合伙企業(yè)的債務承擔無限連帶責任，而有限合伙企業(yè)則至少有一名合伙人對合伙企業(yè)的債務承擔有限責任。在選擇合伙企業(yè)類型時，合伙人應根據自己的風險承受能力和資金情況做出合理選擇。此外，合伙企業(yè)不同于公司，沒有法人資格，其業(yè)務由合伙人共同決策和執(zhí)行。因此，合伙人之間的信任和合作非常重要。