餐飲業(yè)的原材料怎么分類比較好

玉
于2018-12-19 10:17 發(fā)布 ??7056次瀏覽
- 送心意
方亮老師
職稱: 稅務(wù)師,會計(jì)師
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一般為:糧食類、肉禽類、凍品水產(chǎn)類、活鮮水產(chǎn)類、蔬菜類、半成品類、調(diào)味品、干貨香料類、輔料類
2018-12-19 10:21:05
你好,可以根據(jù)材料名稱設(shè)置二級
2017-10-19 11:17:54
您好
借:原材料
貸:銀行存款等
借:主營業(yè)務(wù)成本
貸:原材料
2022-04-23 19:39:10
餐飲業(yè)原材料的賬務(wù)處理通常包括以下步驟:
1. 收取原材料支付憑證:當(dāng)餐飲業(yè)進(jìn)貨原材料時(shí),應(yīng)收取原材料的支付憑證,并登記在賬務(wù)賬目中。
2. 發(fā)出原材料:當(dāng)餐飲業(yè)發(fā)出原材料時(shí),應(yīng)在庫存賬戶記錄中登記,并記錄發(fā)出原材料的金額。
3. 產(chǎn)品制作:在制作產(chǎn)品過程中,發(fā)出原材料的金額會相應(yīng)減少,從而影響制作成本的計(jì)算。
4. 產(chǎn)品銷售:當(dāng)產(chǎn)品銷售時(shí),應(yīng)將銷售收入登記到賬務(wù)賬目中,并與原材料的支出和制作成本進(jìn)行比較,以便了解餐飲業(yè)的利潤情況。
拓展知識:餐飲業(yè)原材料的賬務(wù)處理不僅要記錄支出和收入的金額,還要注意是否有稅收和支出的費(fèi)用,以保證賬務(wù)的準(zhǔn)確性。
2023-02-20 13:58:44
您好,點(diǎn)餐紙金額較小的話,您直接計(jì)入管理費(fèi)用即可,如果金額較大您可以計(jì)入周轉(zhuǎn)材料-低值易耗品,然后按月或者按季度進(jìn)行攤銷。
購進(jìn)低值易耗品時(shí)
借:低值易耗品
貸:銀行存款
低值易耗品攤銷的方法有:一次攤銷法、五五攤銷法、分期攤銷法。單位可以根據(jù)實(shí)際情況任意選用一種攤銷方法,但是,方法一經(jīng)確定,不得隨意改變。
攤銷分錄
借:管理費(fèi)用--低值易耗品攤銷
貸:低值易耗品
為您提供解答,祝學(xué)習(xí)愉快
2019-02-17 10:31:59
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