- 送心意
思頓喬老師
職稱: 中級(jí)會(huì)計(jì)師,初級(jí)會(huì)計(jì)師
2022-03-06 15:36
你好,核算的內(nèi)容 是酒店的人員工資、食材耗用、分?jǐn)傉叟f等
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老師,我面試酒店工作的話,需要會(huì)哪些會(huì)計(jì)知識(shí)才好面試成功
2022-03-06 15:58:38
你好,餐飲的成本主要食材,廚師工資,調(diào)料、酒水。
按實(shí)際發(fā)生的結(jié)轉(zhuǎn)成本處理就行的
2022-07-11 16:55:44
酒店成本會(huì)計(jì)是對(duì)酒店業(yè)務(wù)中所有成本項(xiàng)目進(jìn)行核算,用以報(bào)告總體成本,并幫助管理者控制成本,以確保酒店在支出和收入之間取得良好的平衡。酒店成本會(huì)計(jì)包括以下幾個(gè)步驟:
1.確定可能波動(dòng)的成本項(xiàng)目,并將其適當(dāng)歸類。
2.開(kāi)發(fā)成本預(yù)算,以預(yù)測(cè)在一定時(shí)期的成本水平和趨勢(shì)。
3.實(shí)施應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)的控制措施,以降低成本,例如通過(guò)購(gòu)買(mǎi)更高質(zhì)量的原材料和制品,以及建立有效的庫(kù)存控制系統(tǒng)。
4.監(jiān)控,評(píng)估和結(jié)算影響成本水平的日常運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。
5.比較實(shí)際成本與預(yù)算成本,并采取必要的補(bǔ)救措施。
例如,酒店的成本會(huì)計(jì)可以計(jì)算用于客房、餐廳、酒吧、會(huì)議室和其他設(shè)施的支出,以及相關(guān)的其他費(fèi)用,如用于購(gòu)買(mǎi)原材料和制品的支出,職員的工資和福利,營(yíng)銷(xiāo),培訓(xùn)和行政費(fèi)用等等。通過(guò)成本會(huì)計(jì),酒店可以在一定程度上控制未來(lái)的財(cái)務(wù)發(fā)展趨勢(shì)。
2023-02-23 16:01:08
酒店的成本核算的會(huì)計(jì)分錄一般包括:材料和服務(wù)成本費(fèi)用、設(shè)備和折舊費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用、勞務(wù)成本、工資費(fèi)用等。
1、材料和服務(wù)成本費(fèi)用:指日常經(jīng)營(yíng)中酒店實(shí)際使用的物資和支付的各類服務(wù)費(fèi)用,如餐飲材料、能源、設(shè)備耗材、燃料等;
2、設(shè)備和折舊費(fèi)用:指酒店在購(gòu)買(mǎi)設(shè)備、家具、五金等設(shè)備時(shí)用以抵扣所需總投資的費(fèi)用;
3、運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用:指酒店為了維持良好經(jīng)營(yíng)管理,所付出的水電費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi),租購(gòu)辦公設(shè)備、辦公用品等;
4、勞務(wù)成本:指酒店在外雇用的各類勞務(wù)人員的勞務(wù)費(fèi)用;
5、工資費(fèi)用:指酒店在招募和雇用員工時(shí),支付的工資費(fèi)用;
拓展知識(shí):除了上述常見(jiàn)的酒店成本核算會(huì)計(jì)分錄,還應(yīng)當(dāng)注意酒店經(jīng)營(yíng)中稅收費(fèi)用(如增值稅、消費(fèi)稅)、保險(xiǎn)費(fèi)用及相關(guān)法律手續(xù)費(fèi)等,這些也都是酒店成本的重要組成部分。
2023-02-22 20:26:15
你好
流量表也是一塊的嗎
2023-06-12 22:07:53
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懂你~ 追問(wèn)
2022-03-06 15:58
思頓喬老師 解答
2022-03-06 16:10