餐飲業(yè)會計工作內容一般有哪些?
餐飲業(yè)會計主要內容及工作方面如下:
1、負責編制餐飲業(yè)匯總報表及財務分析工作;
2、負責餐飲業(yè)總賬的登記工作,并保證在次月規(guī)定時間前核對無誤;
3、考核各實體日常上報餐飲業(yè)財務的各項工作的完成時間及效果;
4、督促各實體與餐飲業(yè)往來賬會計對賬;
5、配合財務經理調度餐飲業(yè)貨幣資金;
6、負責對其他會計人員所做記賬憑證及所附原始憑證進行稽核,保證原始憑證真實、合法、完整,會計科目使用正確無誤;
7、負責餐飲業(yè)簽訂合同的保管工作;
8、在財務經理安排下辦好外部協(xié)調工作;
9、認真完成上級交辦的其他工作。

餐飲業(yè)會計怎么做賬?
從購入原材料入手,購入的餐調料、食品、酒水等計入原材料,下設倉庫二級科目,如食品庫、酒水庫等,展開后即可建相關科目如庫存現金、銀行存款、應付賬款等科目;
領用原材料直接計入主營業(yè)務成本,下設二級科目,食品成本、酒水成本等;領用的餐廚具、燃料等,計入營業(yè)費用,下設二級科目,如餐廚具、服務用品、清潔用品、制服及棉織品攤銷、低值易耗品攤銷、廚房燃料等;
營業(yè)后主營業(yè)務收入下設二級科目,食品收入、酒水收入等,展開設置應收賬款等相關科目;
繳納營業(yè)稅和工業(yè)相同,就不多說了!
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