企業所得稅不得扣除項目主要有以下幾類：

一、免稅收入：企業在獲得免稅收入時，不能從企業所得稅中減去其獲得的收入。例如，中央政府制定規定的收入，出口退稅，豁免稅款，外交部支付的外貿報酬等屬于免稅收入，不能在企業所得稅中減去。

二、扣稅前捐贈和捐贈收入：企業獲得的捐贈，捐贈前，外部資金負擔的費用和捐贈收入，不能從企業所得稅中減去。

三、失敗的投資損失：即企業投資失敗，所產生的投資損失，不能從企業所得稅中減去。

四、金融費用：企業所支付的金融服務費用，包括利息、手續費、訴訟費、保險費等，不能以企業所得稅的形式扣除。

五、違法損失和污染損失：企業在做出違反法律行為時產生的損失，以及企業污染環境而產生的損失，不能在企業所得稅中減去。

拓展知識：企業除了上述提及的不得扣除項目，還可以從企業所得稅中減去的項目有以下幾類：

1.準予扣除的投資：如企業在一定期限內投資增資，則可以從企業所得稅中減去。

2.罪犯清償損失部分：如企業因罪犯犯罪行為而遭受損失，并可以收到罪犯清償的款項，則可以從企業所得稅中減去。

3.補償收入部分：企業被迫技術轉讓或技術許可的收入，可以從企業所得稅中減去。

4.準予扣除的捐贈：企業做出的捐贈，可以從企業所得稅中減去。

5.準予扣除的費用：如企業支付的商業招待費、廣告費、旅費、行政費用等，可以從企業所得稅中減去。