加工企業稅收優惠政策主要包括以下幾個方面：

1. 企業所得稅優惠：對于符合條件的加工企業，可以享受一定的企業所得稅優惠政策。例如，對于高新技術企業，可以享受15%的優惠稅率；對于在特定地區注冊的企業，如經濟特區、高新技術產業開發區等，也可以享受優惠稅率。

2. 增值稅優惠：對于購買國內設備的加工企業，可以全額退還增值稅；對于購買進口設備的，可以免征增值稅。

3. 關稅優惠：對于進口原材料和設備的加工企業，可以享受關稅優惠政策。例如，對于進口的設備，可以免征關稅；對于進口的原材料，可以按照減免稅率征收關稅。

4. 其他稅收優惠：對于符合條件的加工企業，還可以享受其他的稅收優惠政策，如研發費用加計扣除、環保設備投資稅收優惠等。

在納稅籌劃方面，加工企業可以從以下幾個方面進行：

1. 合理選擇投資地區：不同的地區有不同的稅收優惠政策，企業可以根據自身的實際情況，選擇稅收優惠政策較好的地區進行投資。

2. 合理選擇投資項目：不同的投資項目享受的稅收優惠政策也不同，企業可以根據自身的發展戰略，選擇能夠享受稅收優惠政策的投資項目。

3. 合理安排生產經營活動：通過合理安排生產經營活動，可以降低稅收成本。例如，通過提高生產效率，降低生產成本，可以降低應納稅額；通過合理安排銷售策略，可以降低銷售稅額。

拓展知識：在稅收籌劃中，企業還需要注意避免稅收風險。例如，企業在享受稅收優惠政策時，需要確保自身符合享受優惠政策的條件，否則可能會被稅務機關追繳應納稅款，并處以罰款。此外，企業在進行稅收籌劃時，也需要遵守稅法，避免涉嫌逃稅或者偷稅。