餐飲行業外購食材需要繳納增值稅嗎

答：需要繳納。

《國家稅務總局關于旅店業和飲食業納稅人銷售非現場消費食品增值稅有關問題的公告》(國家稅務總局公告2013年第17號)：

旅店業和飲食業納稅人銷售非現場消費的食品，屬于不經常發生增值稅應稅行為，根據《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》(財政部 國家稅務總局令第50號)第二十九條的規定，可以選擇按小規模納稅人繳納增值稅。

本公告自2013年5月1日起施行。

根據以上文件規定，餐飲業無論是銷售現場制作還是外購食品，如果非現場消費，均按小規模納稅人交納增值稅。

餐飲行業的稅率怎么算?

1、25%的企業所得稅，10%的增值稅稅金附加。

2、餐飲行業主要涉及以下四種稅收，具體涉及到的稅率如下：

3、城市維護建設稅，按照交納的增值稅稅額的7%(或5%、1%)交納，具體稅率按照納稅人所在地確定。

4、教育費附加，按照交納的營業稅稅額的3%交納。

5、其他附加，按照納稅人所在地的有關規定計算交納。

6、所得稅，企業所得稅的稅率為25%小型微利企業的稅率為20%。

會計學堂小編提醒各位，從營業額而言，目前很多餐廳都要歸到小規模納稅人行列。所以，餐飲行業外購食材需要繳納增值稅嗎?法律都有規定是在小規模納稅企業范疇納稅的。