取消庫存商品的數量金額輔助核算的步驟可分為以下幾步：

1. 先界定“庫存商品”的——根據實際情況，首先要界定出屬于庫存商品的范圍，即需要取消數量金額輔助核算的商品種類。

2. 核算庫存商品的數量——按照實際情況，要將庫存商品的數量進行統計，并歸類到不同的庫存賬戶。

3. 核算庫存商品的金額——根據庫存商品的實際單價，以及已經核算出的數量，統計每種庫存商品的總金額。

4. 取消庫存商品的數量金額輔助核算——基于已經完成的庫存商品數量和金額核算，可以在賬務軟件上取消對庫存商品數量金額的輔助核算，以及票據的錄入，以便更加便捷地進行審計。

以上就是取消庫存商品的數量金額輔助核算的步驟，可以加快審計的效率，降低審計的成本。

拓展知識：

審計是一種依據會計程序和準則，對公司財務狀況及經營成果的客觀評價，以推斷公司是否依照當地會計準則記錄的審計過程。審計不僅包括查看賬簿的精確性，而且還要查看會計報告的真實性。審計還要審查預算、財務預測和決策支持的有效性，并考察公司的法律、稅務、報告、投資及內部控制實施情況。