房地產開發企業在開發項目時，需要核算開發成本，即開發成本會影響開發項目的效益和投資收益，因此需要進行充分的計算和分析。

核算開發成本的原則主要有：

（1）總成本應客觀、準確地反映開發成本的實際狀況；

（2）總成本應記錄所有的開發支出；

（3）總成本應有可追溯性；

（4）總成本應及時發布；

（5）總成本應有明確的核算依據和崗位核算責任制。

具體而言，核算開發成本的項目通常包括：

（1）投資金額（包括本金及利息）；

（2）財務費用（包括申請貸款、籌資、業務推介等相關費用）；

（3）固定資產投資（如土地、建筑、設備、機械設備、包裝材料等）；

（4）地產信息收集費用（包括開發宣傳、調研、監管等成本）；

（5）項目技術設計費用（如項目規劃、設計、評估、檢測等費用）；

（6）項目建設投入（如勞務、物料、機械設備、施工費用等）；

（7）其他項目費用（如招商、安全保障、稅費、保險、管理費等）。

通過對各項開發成本進行核算，房地產開發企業可以做出合理的投資決策。例如，房地產開發企業可以根據實際情況，調整開發項目的規模、時間等因素，以降低開發成本；可以分析開發成本結構，確定開發成本的節約方向，選擇最有效的節約方式；可以根據不同項目類型，預測和判斷投資回報率和投資風險，從而決定是否繼續開發該項目。

拓展知識：開發成本最終會影響到企業的稅收，因此，在核算開發成本項目時，同時也要考慮企業稅收的變化情況，制定合理的企業所得稅籌劃方案，以盡可能減少企業所得稅稅負。