關聯方企業之間借款利息的賬務處理，一般要按照《會計準則》的相關規定來進行計算和登記。

首先，企業需要根據借款條件和市場上的借款利率，確定借款利率，并將其登記在財務會計賬簿上，以便精確計量收支。

其次，按照借款利率，計算并登記借款利息，同時反映到相應的借方和貸方科目上。

此外，在財務報表中，借款利息應按合同要求，及時地確認并登記在賬簿上。借款利息也應包含在期末賬上，以精確反映企業財務狀況。

最后，企業在完成利息記錄后，應嚴格按照賬期進行支付。任何違反借款條款的情況均應及時上報，并在會計賬簿上進行相應的記錄，以更好地反映關聯方企業間的財務狀態。

拓展知識：在有關關聯企業間借款過程中，各方應對相應的借貸賬戶和借款利息率等信息進行必要的監督。同時，企業應積極參與會計監督審計，以確保企業的財務狀況是準確可信的。