固定制造費用是指不隨產品數量和產品規格變化而變化的支出，可以用來指代廠房租金、機械購置費、工藝工程費及部分管理費用等成本項目。它主要由企業的長期固定性投入所決定，一般一年內難以調整，在一定的產量范圍內，其變化較小。

變動制造費用是指隨著企業的產品數量的變化而變化的成本項目，主要包括原材料、物料、能源、設備的使用消耗費、機修費、氣修費等，它主要來源于企業短期性投入，隨著生產量的變化而變化，主要影響的是企業的運轉費用。

固定制造費用是不可避免的，比如廠房租金等必須要支付的費用，無論企業的產量大小，都會有固定的費用花費，而變動制造費用取決于生產量，比如原材料的消耗費，它要隨著企業的生產量的變化而變化，如果當前企業的生產量增加，變動制造費用也會隨之增加。

從拓展知識上來講，固定制造費用按使用的期間分為長期費用和短期費用兩大類，長期費用包括機械設備的低額折舊，短期費用主要包括廠房租金等；變動制造費用按費用性質分為材料耗用費以及勞動成本兩大類，材料耗用費按耗用的性質又可分為原材料和輔助材料；勞動成本主要有分工工資、工作時間補助、工齡補貼和社會保險等組成。