決定是否進行進一步加工的原則包括：

1）市場勘探：了解消費者對產品深加工程度的需求，及時發現新的消費熱點，改善產品與消費者的關系。

2）生產技術：識別深加工可能帶來的成本優勢，如投入的勞動力、能源等；另一方面，要考慮是否存在技術難題或制約性的設備設施等，限制了深加工的可能性。

3）產品質量：質量是決定產品水平的關鍵因素，但與深加工之間并不是一定的正相關，要根據產品本身的實際情況，結合技術因素，形成深加工質量的有效管理機制。

4）成本分析：深加工對原先的產品成本會產生影響，如引入新的投入物和技術工藝，形成新的加工成本水平，要進行對比評估，看深加工是否有實際收益。

5）其他：所有深加工的參考因素還要考慮到安全性、環保性、社會影響和組織影響等因素；另外，還可以設計特殊的增值加工，強化其可用性、性能和特性，從而提高市場競爭力。

拓展知識：產品的深加工過程可以有效提高產品的升級價值和市場占有率，并且在市場的定位上和價值的提升上都有巨大的潛力，可以增強消費者的保有心理，降低企業的庫存成本，優化企業的供應鏈質量，減輕企業的管理壓力，從而提高企業的效率和利潤水平。