餐飲里免單的怎么入賬?

正規(guī)做法,餐飲店收入免單,視同銷(xiāo)售,必須做收入,出銷(xiāo)售部門(mén)的銷(xiāo)售費(fèi)用

免單要看免單的用途和用餐部門(mén)是什么，如果用餐部門(mén)是餐飲部，免單及贈(zèng)送不用進(jìn)行會(huì)計(jì)處理，直接計(jì)入餐飲部主營(yíng)業(yè)務(wù)成本即可。如果贈(zèng)送及免單用餐部門(mén)是其他營(yíng)業(yè)部門(mén)，按銷(xiāo)售收入的50%沖減餐飲成本(具體的要看你們對(duì)餐飲成本如何核算)，同時(shí)，增加用餐部門(mén)成本。

若果贈(zèng)送及免單是管理部門(mén)，例如銷(xiāo)售部，用來(lái)推廣創(chuàng)新?tīng)I(yíng)業(yè)項(xiàng)目的，按銷(xiāo)售收入50%計(jì)入“管理費(fèi)用-營(yíng)業(yè)推廣費(fèi)”，如果的普通應(yīng)酬免單及贈(zèng)送，按銷(xiāo)售收入50%計(jì)入“管理費(fèi)用-交際應(yīng)酬費(fèi)”。

(月末餐飲考核的時(shí)候全額計(jì)入餐飲營(yíng)業(yè)收入考核，免單及贈(zèng)送需建立嚴(yán)格的總經(jīng)理審批制度)打折的按折扣后金額計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)收入，例如銷(xiāo)售是100元，80%折扣率，折扣20元，欠賬結(jié)賬，分錄為借：應(yīng)收賬款 80 貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入(在早表及收入日?qǐng)?bào)表上單獨(dú)列示“餐飲折扣”或“客房折扣”一欄，可以客觀清楚的看到折扣金額)

餐飲會(huì)計(jì)核算中免單、折扣、贈(zèng)送金額如何記賬?

借：現(xiàn) 金

營(yíng)業(yè)費(fèi)用--折扣或免單

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

營(yíng)業(yè)費(fèi)用是指企業(yè)在銷(xiāo)售產(chǎn)品和提供勞務(wù)等日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用以及專(zhuān)設(shè)銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。包括:運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、包裝費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、廣告費(fèi)、展覽費(fèi)、租賃費(fèi)(不包括融資租賃費(fèi))，以及為銷(xiāo)售本公司商品而專(zhuān)設(shè)銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)的職工工資、福利費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、物料消耗、低值易耗品的攤銷(xiāo)等。舊會(huì)計(jì)準(zhǔn)則叫營(yíng)業(yè)費(fèi)用，新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下叫銷(xiāo)售費(fèi)用，即在新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下銷(xiāo)售費(fèi)用=營(yíng)業(yè)費(fèi)用。

餐飲里免單的怎么入賬為會(huì)計(jì)學(xué)堂整理，將賬務(wù)做的清楚明白不會(huì)出身亂子就是一個(gè)合格的會(huì)計(jì)，雖然如此，有時(shí)候粗心大意的弄些錯(cuò)也是難免，所以大家就要知道如何糾錯(cuò)，這方面的問(wèn)題各位可以咨詢(xún)。