如果您在中國工作并已經交納了五險兩年，辭職后應該注意以下幾點：

1. **辦理離職手續**：首先，您需要與雇主協商并完成離職手續，確保所有工作交接完成。

2. **社會保險關系轉移**：您的五險包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險和生育保險。辭職后，您應該到當地的社會保險經辦機構咨詢如何進行社會保險關系的轉移或續保。如果您計劃在同一城市找新工作，可以將五險關系轉移到新的單位。如果您暫時不工作或者自己創業，可以選擇個人繼續繳納養老和醫療保險，以保持保險關系的連續性。

3. **失業保險金申領**：如果您符合條件，可以申請失業保險金。通常，需要在過去的一定時間內有足夠的失業保險繳納記錄，并在辭職后一定時間內到當地的人力資源和社會保障部門登記失業。

4. **公積金提取或轉移**：除了五險，如果您還繳納了住房公積金，可以選擇提取或者轉移到新的賬戶。如果您在本地繼續工作，可以轉移到新單位的公積金賬戶；如果離開當地或者不再就業，可以申請提取公積金。

5. **注意保險斷繳的影響**：養老保險需要累計繳納一定年限才能領取養老金，中斷繳納可能會影響您將來的養老金領取。醫療保險斷繳可能會影響您及家屬的醫療待遇。

拓展知識：

在中國，五險一金是指社會保險和住房公積金。社會保險是由國家法律規定，由用人單位和個人共同繳納的保險，主要包括養老、醫療、失業、工傷和生育保險。住房公積金是指用人單位和職工按月繳存的，專門用于職工購房、租房、償還住房貸款本息等的長期住房儲蓄。這些制度的目的是為了保障職工的基本生活和住房需求，提高社會保障水平。