餐飲行業的成本表應該如何做？是采用先進先出法，移動加權平均法，還是實地盤點法啊。還有永續盤存制跟實地盤存制有啥區別啊

答： 永續盤存制就是有財務賬，定期與實務盤存，再按實際情況調整賬面；實地盤存制就是實地盤存多少就是多少，只登記財產物資的增加數，不登記減少數，月末或一定時期可根據期末盤點資料，弄清各種財物的實有數額

請問餐飲業盤點酒水的盤盈盤虧，與食材成本用量的超值節約的算法和表示符號一致嗎？負數是否可以理解為少的或節約的，正數理解為多的或超支的？

答： 你好 ； 盤虧和盤盈是實物和你賬上數據來比對的； 賬上比 實物多 才是 盤虧 。 賬上比實物少 說明是盤盈了 。 這個還是有區別的。 不一樣的

一名會計如何讓領導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

餐飲行業，我的成本是直接記入成本，月末盤點再沖成本，沖減成本的時候對方科目掛什么啊

答： 借：庫存商品貸：主營業務成本