餐飲業煙酒記什么科目？

餐飲業酒水會計分錄如下:

入庫

借:原材料-酒水庫(也可按酒水分類,如洋酒、啤酒、飲品等)

貸:銀行存款

領用

借:主營業務成本-酒水成本

-香煙成本

-其他成本

營業費用

管理費用

貸:原材料

餐飲業會計做賬流程:

1、如果對方能提供正規發票,菜肉等可直接記入"主營業務成本".

如果有庫房,米油、調料,可先記入"原材料",領用時記入"主營業務成本",沒有庫房,對方也能提供正規發票,也可直接記入"主營業務成本". 煤氣,可記入"營業費用--燃氣費".

2、購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入"庫存商品",等賣出后,結轉成本;如果有香煙的銷售資格,核算方法同前.如果沒有,部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營范圍.

3、廚師的工資記入"營業費用--工資",不能記入成本.服務人員的工資也可記入"營業費用--工資",其他管理人員,記入"管理費用--工資". 一般情況,工資要先計提.

4.裝修費記入"長期待攤費用",攤銷年限,參考租憑合同年限.

5.入庫時,分錄:

借:主營業務成本/原材料/庫存商品

貸:應付帳款--**公司

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